如今社會各階層，特別是餐飲業(yè)飛速發(fā)展，我們的生活垃圾、餐余垃圾，也無形中增加了。為了保護我們的環(huán)境免遭污染和破壞，應(yīng)派「小型廚余垃圾處理設(shè)備」協(xié)助我們處理生活垃圾，達到環(huán)保亦可二次利用的效果。

    首先說明廚余垃圾的來源：主要來自農(nóng)貿(mào)市場，大型餐館飯店丟棄的各種腐爛蔬菜、水果和其他有機物質(zhì)，如果蔬、菜葉、菜根、剩菜、魚肉、蝦蟹、蛋殼、骨頭等。

    廚余垃圾特點：含水分高，有機物含量高，易腐敗、臭味、滋生細菌；

    二是廚余垃圾的生化處理方式：我國廚余垃圾一般是干式厭氧消化、濕式厭氧消化、焚燒處理、好氧堆肥等。而且本公司研發(fā)的小型廚余垃圾處理設(shè)備，利用好氧+生物菌反應(yīng)生產(chǎn)有機肥料，可用于果樹、綠化、園林苗木等非農(nóng)作物。

下面我們來看看“小助手”廚余垃圾的處理過程：

    廚余垃圾經(jīng)預(yù)處理、破碎、擠壓脫水后經(jīng)油水分離器提油、提油污水排至下水道，經(jīng)螺旋輸送機進入生物發(fā)酵裝置，好氧消化后加入生物菌反應(yīng)制成有機肥料。

    廚房垃圾處理設(shè)備24小時運轉(zhuǎn)，廚余垃圾處理率達95%以上。也就是說，經(jīng)過生物菌處理后，只有很少一部分有機肥料殘留。

    人們生活水平有所提高，各項消費水平有所提高，產(chǎn)生的垃圾也有所增加，據(jù)統(tǒng)計，1979年全國城市垃圾處理能力已達2500多萬噸，1996年達1.16元/噸，是1979年的4倍。雖然熱浪焚燒垃圾并不占用大量土地，但其投入巨大，難道我們對垃圾也無能為力嗎？垃圾分類法有許多種方法。“廢物分類是指在來源地對垃圾進行分類投放，通過分類收集將其轉(zhuǎn)化為資源。

    就拿一日三餐來說，廚余垃圾就是日常生活垃圾，這類垃圾一般包括菜葉、剩菜、剩飯、皮蛋、蛋殼、茶渣、骨頭等等，這些垃圾，可否重復(fù)使用？

    答案可以，這類垃圾是放錯地方的資源，其實廚余垃圾含有極高的水分和有機物質(zhì)，很容易腐爛，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過合理的處理和處理，可轉(zhuǎn)化成新的資源，有機質(zhì)含量高，經(jīng)過嚴格處理，可作為肥料、飼料，也可生產(chǎn)沼氣，也可用于生產(chǎn)生物燃料。

    但是我們會選擇將所有垃圾都扔到垃圾箱里，埋在地下，再一次浪費了垃圾的價值，怎樣才能確保這些垃圾得到充分利用，將其價值最大化，這也是小型廚余垃圾處理設(shè)備所要解決的問題，這種專門為廚余垃圾處理而設(shè)計的機器，是時代發(fā)展的必然產(chǎn)物，還有一些環(huán)境保護倡議，以促進可持續(xù)發(fā)展。